"Seit 2021 betreibt Thomas Geiger seine Wildkammer und verkauft so sein regionales Wildbret. Etwa zweimal die Woche macht er Jagd auf Wild, meist abends". Die Reporter:innen Annalena Krause und Madita Steiner von meinstutensee.de haben uns besucht.
Thomas Geiger aus Friedrichstal betreibt eine Wildkammer. Das heisst er zerlegt das erlegte Wild und veräussert es vakuumiert und küchenfertig.
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Im März schon balzt der Auerhahn, der Birkhahn im April.